徒然海月日記～つれづれくらげにっき～

　　　 
　雨が降らない。

　天気予報上では散見される「ところにより雨」がいう「ところ」に、水納島がなかなか入ってくれない。

　先日出掛けた名護では、ワイパーが追いつかないくらいの激しい雨になったというのに、島では１ミリも降っていなかったという。

　この日も本島、それも目と鼻の先の本部町では朝からけっこうな雨になっていたようなのに、水納島は１日中カンカン照りだ。

　遊びに来ているお客さんには申し分ないお天気だろうけれど、こんだけ降らないとそろそろあちこちに支障が出始める。

　カメさんたちのエサになるクワの新芽がなかなか伸びないし、伸びていた新芽はすぐさま木になってしまう。

　そして今年から導入している畑２号における夏の野菜たちもキビシイ環境にさらされていて、その傍らにこしらえた、カメさんたちの非常食用イモの葉もまた、かなりグッタリし始めてきた。

　台風その他で草という草が採れなくなったときの非常時用に育てているのに、先にピンチになっていてどうするのだ、イモ。

　そんな野菜サバイバル環境にあって、雄々しくも律儀に毎日収穫できているのがこちら。
　


　畑２号が家からほど近いということで、夏場のシーズンでも管理可能とふんだオタマサが、今さらながら初めて作ったオクラ。

　沖縄で育つ品種は角ばっておらず、輪切りにするとほぼほぼ丸いのが特徴なんだけど、味はノーマルオクラと変わらない。
　また、スーパーなどで買ってくるオクラは皮が固くなっているものが多いのだけど、採り頃に採ってその日のうちに茹でていただくと、なんともいえぬ柔らかな食感がクセになる。
　
　これにバーニャカウダソースが合うんだわ。

　その他、炒めても良し、刻んで薬味にしても良し。
　食べても食べても収穫できるおかげで、今年はこれまでの１０年分以上のオクラを食べているような気がする……。

　雨が降らずとも頑張り続けるオクラたち。

　野菜が不足がちになる夏場にあって、なんと頼りになる存在であることか。

　でもここまで日照りが続くと、さすがのオクラもピンチなのかも。　

　そういう意味では、週間天気予報で月末にチラと見える傘マークは、恵みの雨ということになる。

　あれはどういう意味での雨なんですかね？
　大陸に抜ける見込みの台風９号の影響？

　では、５日にクッキリハッキリ出ている傘マークはいったい？？

　１０日間予報も、そろそろ台風ラッシュを覚悟し始めているらしい。
　
　８月にご予約をいただいている皆々様におかれましても、かくなるうえはお覚悟召されよ。